对新锅炉进行碱洗的目的是为了除去锅炉内的污垢，以及外面淋上的油污、污水和锅炉本身所含的无机杂质。首先，将锅炉内外都用碱水清洗，然后再用清水冲洗干净，以确保锅炉的表面平光、干净，达到消除锅炉中的杂质的目的。碱洗还可以消除锅炉表面的油腻感，提高锅炉的使用寿命。