红豆象征着爱情、情感和感情的纯洁和真诚。在中国文化中，红豆被视为爱情的象征，因为它们的颜色和形状与心形相似。红豆还被用来表达对亲人和朋友的感情，以及对生命和自然的敬畏。在诗歌和歌曲中，红豆也常被用来表达爱情和离别的情感。