不，汽车空调制冷不是蒸发器。汽车空调制冷的原理是通过吸收空气中的热量，然后使用一个叫做压缩机的装置将其抽出来，并将其压缩成高压低温气体。然后，它将这些高压、低温的气体通过一个叫作冷凝器的装置释放到外界去，从而使室内的温度降低。因此，在整个过程中都不会使用任何形式的蒸发来实现制冷效果。