耽是指沉迷、沉溺、迷恋的状态。在古代文化中，男性沉迷于学问、艺术、游戏等方面被认为是一种可取的品质，而女性沉迷于娱乐、服饰、美容等方面则被视为不好的品质。因此，士之耽可以被称赞，而女之耽则被视为不可取的。