五分钟。半锅水加两勺料酒，半勺盐，3-5片姜煮开，可以熬一小会儿水开了放基围虾，不盖锅盖，煮三分钟，虾大了多了可以五分钟。一般水比较宽就可以三分钟，到时间捞起来即可白灼基围虾的做法 步骤2六个或者一轱辘儿蒜瓣加半勺盐捣碎，一点葱花，辣椒面，两个小米辣切碎，白芝麻，热油泼上去趁热加醋和生抽，一点点蚝油，搅拌均匀即可