菜豆种子是一种可以食用的豆类作物，主要用于制作各种食品。它有很多好处，包括高蛋白、低脂肪、富含钙、铁和其他重要的矿物质。它还对心血管健康有益，因为它可以帮助减少胆固醇水平，并保护血小板不受损伤。此外，它还有助于减少患上2型糖尿病的风险。而且，它也能帮助人们改善免疫力，减少感染的风险。总之，菜豆是一种十分有益的食物，应该多吃来保证我们的健康。

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