种植竹笋的效益是不错的，可以带来一定的经济收益。根据竹笋信息，一亩种植产量可高达2800斤，亩产值在16000元左右，减去种植成本后，一亩种植效益为14000元左右，多种几亩可以收入不错。但在种植前也要做好风险评估，确保有承担风险的能力。