西描写的是秋天。从其中所描述的内容可以看出，秋天是丰收的季节，因此安西画面中展示了村民们在收获庄稼、采摘果实时的欢乐气氛，此外，他还描写了空气中弥漫着清新湿润的气息，空气中仿佛有杏仁香气，木棉花中散发着洁白的气息，以及浓郁的栗子味和枫叶的清香。由此可见，安西描写的是收获之季的秋天。