无人售货车一般属于货运车辆，而货运车辆又是买卖的重要标的，买卖过程中，需要双方签订合同。买卖合同可以分为主合同和从合同，也可以签署两份合同。从合同是买卖双方关于买卖达成的约定，从合同一般是三方签署的协议。