理科580分左右的985大学有多个选择，例如中国农业大学、北京中医药大学、东北师范大学、中国地质大学等，可以根据个人兴趣和专业倾向进行选择。需要注意的是，985大学的录取标准不仅仅看分数，还包括其他因素，例如综合素质、科研能力、英语水平等。