椭圆的离心率公式为e = c/a，其中e为椭圆的离心率，c为椭圆的焦距之差，a为椭圆的长半轴长。离心率是用来描述椭圆形状的一个参数，它的取值范围是0到1，离心率越接近0，椭圆越接近于圆形，离心率越接近1，椭圆越扁平。