光合作用是指植物、藻类和一些细菌利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质的过程。在这个过程中，光能被光合色素吸收，产生化学能，用于合成葡萄糖等有机物质。光合作用是地球上生命存在的基础，也是维持生态平衡的重要过程。