小脚亭是一种传统的中国小吃，制作方法比较简单。首先将面粉、水和盐混合搅拌成面团，然后将面团揉成细长的条状，再将其切成小段。接着将小段面团擀成薄片，用刀切成细条，再将细条捏成小脚形状。最后将小脚放入油锅中炸至金黄色即可。小脚亭口感酥脆，香气四溢，是一道美味可口的小吃。