蒸腾作用会引起气孔的变化，当水分在叶片表面以蒸腾的方式进行蒸发时，叶片表面会出现强烈的气压差，这会导致叶片上气孔加大，使水分更容易蒸发出去。因此，气孔变大，同时有加快水分蒸发、减少水分的可能性。在温度变化、光照强度变化或外部环境的影响下，气孔的大小会随之而变化，从而改变水分的蒸发量。