煮绿豆汤的时间取决于绿豆的新鲜程度、煮的量、绿豆的品种和个人口感等因素。通常情况下，绿豆汤需要先将绿豆浸泡30分钟至1小时，然后将绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟至1小时不等。如果想要煮出更加糯软的绿豆，可以煮的时间再长一些。煮绿豆汤时最好不要加盐或者糖等调料，以免影响绿豆的口感和营养成分。