1.小火，通常情况下，需要煮20分钟左右。如果我们使用小火去煮鸡中翅的话，那么所需要的时间则稍微长一点，但是使用小火也是有一定优势的，使用小火的话，可以很好的增强鸡中翅的口感。同时也可以很好的去除鸡翅中的一些腥味。2.中火，如果我们使用中火的话，则需要的时间要稍微长一些，一般维持在15分钟左右，3.大火，大伙则是对于我们不要赶时间的时候，因为一般情况下来说是用大火去煮鸡中翅只需要煮十分钟左右即可出锅，但是大伙也有一定的劣势，比如说有可能会使得鸡中翅煮出来的口感稍微有些柴。不够。小伙以及中火煮出来的鲜美。