麦穗是麦子的主要组成部分，由芒果、谷粒和小苇叶三部分组成。芒果是一种外形像球体的小果实，其内含有丰富的食物物质。谷粒是一种圆形的小颗粒，其中包含大量的淀粉、水分和其他有益于人体健康的物质。小苇叶是一个很小的叶子，它能保证麦子不会因太久而变干老无味。总之，麦子由这三部分构成：芒果、谷物和小苇叶构成了一个完整的麦穗。