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求助

一斤干面和面放多少水

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IP属地:上海1楼2023-07-04 08:28回复
    一斤面粉通常需要添加260-300毫升的水,以达到适合揉面的状态。根据不同的情况,可以按加入鸡蛋或不加的方式进行调配,同时还需要考虑到适当加盐、搓面等手法的影响。


    IP属地:贵州2楼2023-07-12 14:32
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