武汉哪里有鸭子店,鸭子都有哪些做法,你懂得哦,不是吃的我,(看我贴吧名字可以V),
做法:
1、鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;
2、烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒;
3、将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒;
4、翻炒几下后加入冰糖;
做法:
1、鸭肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开焯一下再沥干水分;
2、烧热锅, 放少许油, 下入焯过的鸭肉翻炒;
3、将鸭肉表面的油脂翻炒出来,炒得表面微微发黄时加入姜片和大料继续翻炒;
4、翻炒几下后加入冰糖;