求助

本人非化学专业研究生一枚~请教各位大佬怎么测未知物质的结构，课题组做等离子农药降解的（本人做五氯硝基苯降解），降解之后的样品跑气质跑不出新物质（除了未降解的五氯硝基苯之外没有其他峰），各位大佬有什么其他的方法推荐吗，参考书也可