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老易武茶的魅力

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易武茶的做茶历史悠久,如今很多存世的百年号级老茶都有选用的当地原料,如今的优秀表现也为易武茶的知名度打下了坚实了口碑。 接触普洱比较久的茶友,大多数也都是非常痴迷易武茶的,因为只要当大家接触过上了年份的老易武,会发现它转出来的魅力多么精彩, 从新茶阶段妖艳的花蜜香和茶汤的柔顺,到多年以后香气滋味越来越明显的变化,更是让人痴迷
易武也是被茶叶爱好者们开发成熟度比较高的产区,具体到一些细致的村落、寨子都被划分的清清楚楚,从早期的主产区麻黑、落水洞、丁家寨、三合舍,到后面价格更贵产量更少的同庆河、薄荷塘、天门山等等,各种小众的产区,喝起来精彩的口感表现折服了一众易武拥趸
老的易武茶喝起来非常独特,它会随着时间的流逝,发酵出易武茶独特的梅子香,茶汤也要比新茶阶段来的浑厚有力,丝毫不逊色当前市场热捧的班章冰岛等等。 但是好喝的老易武在市场却是少之又少,使得它无法大规模的出现在市场被众人接触,能被推广开的往往还是能够更多标准化、量化的产品。
易武茶的好喝也是对时间要求非常高的,只有在年份到了一定程度,有一定转化发酵,以及内质丰富,工艺得当的茶饼中才能体现, 茶汤的稠厚柔顺,喝起来饱满的胶质感,香气的沉稳,总体的那种扎实感受,会让你愿意为之一泡接一泡的喝下去
从90年代吕礼臻先生到易武制作真醇雅开始、到97、98的华联青砖、再到99的易昌号系列,以及2000年初的众多厂家的易武茶产品,我们可见上了年份的知名易武是并不多的,也注定了它无法像老勐海、老下关一样能被大多数人都喝到精彩的样子,更多的只能依靠时间,慢慢期待,等待多年以后,这些近代用心选料做茶的易武,转化出我们想要的样子。
喜欢易武。就慢慢存一些,感受他们的变化吧
配图有喝过的上百年的同庆号,95年最早的真醇雅、98年华联砖、12年麻黑寨、17年丁家寨
相当相当的迷人


IP属地:山东来自iPhone客户端1楼2023-07-08 11:10回复
    最后一个99的易昌号应该是知道的茶友最多的老易武了


    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2023-07-08 12:05
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      请问新茶哪些易武可以存呀?


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2023-07-08 12:34
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        IP属地:山东通过百度相册上传4楼2023-07-08 12:40
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          老易武好喝难搞


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2023-07-08 13:14
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            已阅。


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-07-08 13:51
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              好的料子可遇不可求


              IP属地:湖北来自Android客户端7楼2023-07-08 14:23
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                路过围观学习


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2023-07-08 15:04
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                  请大佬列一个有潜力的易武清单,方便大家参考学习


                  IP属地:湖南来自Android客户端9楼2023-07-08 15:27
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                    IP属地:河南来自iPhone客户端10楼2023-07-08 16:06
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                      IP属地:四川通过百度相册上传11楼2023-07-08 16:16
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                        IP属地:河南来自Android客户端12楼2023-07-08 16:42
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                          80年代张毅就开始独立制作易武圆茶,但直到九十年代才靠台湾人复兴了易武,他自己顺时兴记得是98年开始一直在做的,可惜没有专门做古挑,内质上弱一些。另外一支就是原来号级茶的一些后人借着易武复兴,从00年后都开始制作易武,可惜从头摸索,最开始的工艺千奇百怪。喝过天价的所谓何家的01年的高杆易武,确实是高杆,但是馊了,估计干燥时遇上雨天,全酸化了,


                          IP属地:上海来自iPhone客户端13楼2023-07-08 17:40
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                            IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2023-07-08 18:26
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                              很多老茶客都说99易昌号好喝,看来是没机会尝到了……
                              真正的易武茶条索是不是不怎么好看的?


                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2023-07-09 00:42
                              收起回复