在酿造上采用的是大米作为原料。在千种大米原料中，挑选出最适合酿酒的一种，优中选优，酿造高端米香。
在传承200年双蒸酿造工艺的基础上，采用铜甑釜式蒸馏、独创曲种培养、数控低温慢酿等，提升高端米香白酒品质的技术和工艺创新。闻香饱满、米香馥郁，口感净爽、落喉柔顺，品质极佳。