传统的！！生日快乐！！一定要吃！！

   我的目标，人生目标之一就是吃好！所以送上菜谱一大堆。学着去做吧你！
人生在世，吃喝二字。我们政治课本上说的。
以下就是送你的！！

金针鲜菇鸡
材料
鸡半只   乾金针20克   金针菇80克   姜30克
调味料
干贝粉2大匙
作法一
乾金针洗净泡软，金针菇对切，姜切丝备用
作法二
将鸡剁块後先放入滚水中汆烫去掉血水，再清洗乾净备用
作法三
锅中倒入2000cc的水，先放入金针和鸡肉煮开後，转小火继续煮40分钟，再放入金针菇和姜丝煮5分钟後，加入干贝粉调味，即可完成


平菇肉片
≮美食原料≯
新鲜的平菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
≮美食做法≯
1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。
3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
4、将平菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。


菜瓜脯
原料：菜瓜一根、盐少许、蒜3瓣、老干妈豆豉1匙、糖少许、红椒一个。
做法：
1、菜瓜洗干净后，对半剖开，去籽，切段。蒜切碎。红椒切象牙块。
2、菜瓜段切片，并撒盐揉匀，静置10分钟。
3、将菜瓜挤干水，平放于板上，置于太阳下曝晒2个小时。
4、起油锅，爆香蒜碎和红椒块，下入菜瓜片爆炒1分钟，调入老干妈豆豉和白糖，炒匀即可。


粉蒸莲藕
原料：莲藕、米粉、姜末、白糊椒粉、剁椒。
、莲藕削皮切成粗细一致的小条；
、放入清水中浸泡，可在水中加入少许白醋，以防变色；
用水浸泡下，即可将藕孔中的泥沙清洗干净，还可防变色；
莲藕沥干水份，加入盐、白糊椒粉、剁椒、米粉，拌匀，使莲藕能均匀沾上调料；
将莲藕平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅蒸30分钟即可。
莲藕、茎块类的蔬菜没有叶菜容易熟，蒸的时间可稍延长。
吃时，根据自己口味喜好，拌上芝麻油，猪油或辣椒油，可增加口感的润滑。


红绕鸡翅
材料：
鸡翅500克，蒜两瓣，八角，白酒（或料酒），油，盐，老抽，生抽均适量
做法：
1、提前3-4小时，将鸡翅洗净，沥干水后加入生抽和白酒腌制入味；
2、3-4小时后，将腌好的鸡翅尽量去除表面水分（防止油溅），放入6成热适量油中煎至两面金黄；
3、将鸡翅膀盛出，锅内多余油倒出，用少量油爆香蒜粒；
4、再将鸡翅倒入锅内，放入水，老抽，八角，拌匀后中火焖煮；
5、待汁水基本收干，略成胶状即可盛出。


鲫鱼豆腐汤
原料：
鲫鱼两条，一块钱的豆腐
做法：
1、鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。
2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄，
4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，
5、开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了


可以了，几菜一汤！！
我上学去了！！
生日快乐！！

哈哈哈哈我的小水月太可爱太乖巧太好玩了还附上了菜的做法，蹭蹭我的小水月然后使劲亲

bs老大的，我现在如果没事在实验室就是看着她们做食物的，比如：肠、凤爪、牛肉……
所以，食物也好，菜也好，看到这些原料做法就……！！
今天，隔壁的大哥，滴量管没有洗耳球，就用嘴巴吸了一段……


回复：13楼
悲剧啊！！你BS吧！！
我去也！！