用细节之美赢得市场，蓉小香冒烤鸭连锁火热加盟中，“尚未出炉已飘香，三分已本醉味芬芳，入口爽脆沁肺腑，食过多时留余香”。冒烤鸭俗称冒鸭子，是四川成都的特色美食，号称成都市井的最美烟火。其结合烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜工艺，与毛肚、豆芽、血旺等其它菜品搭配，便是一锅热气腾腾、鲜香四溢的四川特色冒烤鸭。
作为美食之都、文化古城的成都，街头巷尾藏匿着各种新奇好味的美食，蓉小香冒烤鸭就置身于这样一个古朴幽香、烟火萦绕的美食丛林中，用新老结合的方式，将土生土长的小麻鸭烹制成味独特的蜀地国民美食，给广大食客带来百变全新的饕餮享受，赢得大众追捧。
蓉小鲜冒烤鸭主产品线：
1、主打产品：三月龄土鸭、鲜肉更紧实——蓉小香冒烤鸭主材所选为成都本地三月龄小麻鸭，此鸭肉多骨架小，由天然谷物饲养，脂肪分布更均匀不会过分肥腻。每日由定点农户鲜杀急速运输到店，肉质紧实鲜嫩。
2、古法烤制：两小时吊炉慢烤，皮脆汁水足——鲜鸭经清洗码料，通过吊炉烤的方式，200℃高温密闭，整只烘烤两小时。烤好的鸭肉表皮红亮、油润、酥脆，冒后油香四溢，鸭肉更是不柴不老。
3、老卤高汤：十年老卤水，料足味道香——品牌延续传统老卤制作方式，挑选八角、香叶、青花椒、桂皮等三十余味本地优质香料，调制招牌老卤，十年如一日煮沸现卤，精确调味，确保风味统一。
4、亮点食材：鲜取草原肚，脆爽更肥嫩——与本地牛场强强联手，选择优质绿色生态草原牛，每日新鲜屠宰取肚，急速冰鲜，保持毛肚鲜嫩肥厚，脆爽的同时不失韧性，与烤鸭结合，口味口感都极富特点。
传承老手艺，地道老成都，冒鸭专家蓉小香现正全国连锁布局，限额招募事业伙伴，如果你正面临创业的选择，我们诚邀您共享疫情后期商机红利：
几十平米起步：房租省，装修省，投资门槛低。
一人开店：用工省，工资省，赚的钱都是自己的。
几万元投资：最少几万元的资金投入，技术到手，配方配料到手。
开店快：几十平米以上开店，单人以上创业，投资灵活，选址方便，回本周期短。
营收快：店铺堂食应收，网上外卖应收，线上线下双线应收，长效保温外带应收。
酸甜麻辣成都味，先烤再冒人皆醉。加盟蓉小香冒烤鸭，你就是老成都街巷文化地标！
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