长痘痘不应该是少吃辛辣食物吗？该避而远之的是辣椒等这些食物，怎么营养丰富的牛奶也成了引发爆痘的凶手？
痘痘的发病机制比较复杂，除了激素外，还有许多因素会引起皮脂分泌旺盛和毛囊口过度角化，饮食就是其中的一种。

那么，吃辣和长痘有必然的联系吗？
有一项研究调查了69位痤疮患者，调查结果显示65.2%患者在食用辣椒后病情加重。但另一项随机抽取全国1000多名大学生的研究表明，西南地区人群普遍喜食辣椒，但痤疮发病率并不突出，甚至低于华东、华北地区。
因此，吃辣是否会让痘痘更严重，目前尚无定论，但是我们可以找到一些吃辣和长痘之间的联系。
很多时候，吃辣的同时往往会摄入过多的红肉、动物内脏等高脂食物，比如吃火锅或烧烤的时候。吃完火锅为了解辣，大家都会选择各种各样的饮料、奶茶、啤酒酒等饮品，当辛辣高甜食物混合为一体的时候，导致了痘痘严重爆发，因此才要忌辛辣食物。
可能与痤疮发生有关饮食类型
一：高糖高脂食物
研究表明，食用高GI食物后，血糖会骤升，从而要求身体分泌更多的胰岛素来控制血糖，一方面会刺激雄激素的分泌，导致皮脂腺分泌增加；另一方面会降低胰岛素敏感性，导致血液中游离雄激素的含量增高，而雄激素是促进痘痘形成的重要原因。

高糖食物：以糖果、蛋糕、奶油等食物为代表，一些过甜的干果，如蜜饯、桂圆干等也需要控制摄入量
高脂食物：不仅仅是五花肉等肉类，油条、炸花生等素食的油脂含量也十分可观；
其他：一些不起眼的西点，比如曲奇、黄油吐司等。

二：高乳制品饮食
牛奶中含有IGF-1，它是一种有炎性作用的因子，具有促进角质细胞分化，加速毛囊皮脂导管角质化的作用。过多的角质与皮脂混合形成角质栓，成为细菌、真菌、螨虫最好的养料。
一项研究表明，牛奶摄入量与痤疮发病率之间存在相关性。牛奶饮用者比非牛奶饮用者会发生更严重的痤疮。
研究人员也发现，每天喝3杯以上牛奶的人，痤疮发生率比每周喝1杯牛奶的人高22%。

不过，研究没有发现痤疮与奶酪或酸奶的关系，爱喝的朋友还是可以喝的，只是不要加糖了。