求助老学长求助，食堂的米豆腐是怎么炒的

炒米豆腐的做法有很多种，不同的厨师可能会有不同的做法和配料。但是一般而言，炒米豆腐需要准备好各种食材，包括米豆腐、肉丝、葱姜蒜、青红椒等等，然后热锅凉油，将肉丝煸炒至变色后加入葱姜蒜爆香，再加入米豆腐和其他蔬菜一起翻炒，最后加入盐、酱油、鸡精等调味料调味即可。总体来说，炒米豆腐制作并不复杂，如果你没有做出这种味道，可以尝试调整一下配料或者火候等等，多实践几次就会有所收获。

快忘了就正常炒出来的吧

多放豆瓣，另外学校里的那道菜好像有很多豇豆吧

放盐

去学校偷厨子，让他,帮忙

其实你可以有空回学校食堂去蹭一顿一顿只要给钱的话应该是可以的（

回学校吃呗。感觉学校的炒出来融融的

那个玩意儿你确定吗？粘着一坨，吃起来就只有个豆瓣味儿，有时候还会炒焦