南昌健康职业技术学院的录取通知书发放时间一般在高考录取结果公布后的7天左右开始，但具体的发放时间可能会因地区、快递等因素而有所不同。考生可以通过官方网站或招生办公室查询自己的录取通知书状态，或者通过EMS官网查询录取通知书的快递信息。建议考生在保持电话畅通、关注通知书状态的同时，也做好其他相关准备，例如学费缴纳、入学须知等。