确定自提量的合适性，要根据牛爷爷们的健康情况、行动力及其他因素来考虑。一般来说，牛爷爷们可以根据自己的实际情况和能力，选择最佳的自提量。如果牛爷爷是一个健康、行动便利的人，可以考虑多自提一些，但也不要太多。如果牛爷爷有年龄大了或者行动不便的问题，就不要太过勉强，尽量减少所需自提量。