你们好！近年来越来越多的爱酒之人选择茅台镇，选择酱香酒，选择「冯小宁」，有人说冯小宁是匠人，她却自嘲道：“你们错啦，我是酱人，我心为酱心，是酱香型白酒的酱；从第一次酿酒的那一刻起，我为酱人！”能喝的酱酒，凭工艺可以做到；好喝的酱酒，用耐心可以酿造；发烧级酱酒，唯时间与天赋可以成就。我们的初心很简单，让喝酒的人了解「冯小宁」，让懂酒的人爱上「冯小宁」，让爱酒的人拥有「冯小宁」。
“四孃”冯小宁是天生的“酒鬼”，有着不俗的酒量，同时也是仁怀酒林里“武艺高强”的“黄蓉”形象。
她在17岁进入茅台酒厂，跟随勾调大师李兴发和郑永恒学习调配技艺。25岁时，担任“主持珍酒老熟勾调品评”项目负责人，通过自己的贡献，成功打造了“试制茅台”的珍品之一。退休后，她仍活跃在生产环节中，作为遵义市（仁怀市）酒业协会专家组成员。
在仁怀酒林这个高手云集的地方，冯小宁成为稀有的女性代表，如同金庸笔下的桃花岛女侠黄蓉，武功高强，不墨守成规，无拘无束，同时也是一个博学多才的多面手。
在40年的时间里，她一直坚守着初心，作为茅台酒八仙中的一员，将产品品味的追求从99%提高到99.99%，既展现了她对品评的极致要求和严谨态度，又彰显了她时尚前卫、个性活泼，喜欢打篮球和注重穿着的潮人风范。
通过她的一切，我们可以看到仁怀酱酒的历史、现在和未来！
她是家中排行老四，年纪相仿的人称呼她为四姐，年纪较小的人则尊称她为“四孃”。在仁怀，冯小宁是一位传奇式的人物。她出生于1958年，出生地为重庆，刚满月时就被带至茅台镇。她的父亲是一名南下干部，母亲则出身于医生世家，家境富足。冯小宁少女时期她经常参加她父亲的饭局和酒局，“两斤酒量”天生自带。17岁时，冯小宁进入了茅台酒厂工作。她当时有两种职业选择：一是开车，二是进入质检科。在那个年代，会开车的人很少，它是一项炙手可热的好职位。但冯小宁的母亲认为，她性格活泼，不适合从事开车等略显乏味的体力活。于是冯小宁选择了质检科，从此与酒结缘。
在茅台酒厂工作期间，冯小宁跟随茅台镇有名的酒勾调大师李兴发和郑永恒学习如何调配评估酱香白酒。
夏天，茅台镇高温难耐，工厂里更是炎热。新酒各种味道十分刺激，每天要品尝几十甚至上百种，品尝者的嘴巴都要起泡。但是，冯小宁毫不退缩地承担了这个艰巨的任务。因此，在茅台酒厂的工作间里，出现了一景，年轻的冯小宁走在前面负责品尝，年长的郑永恒则“背着手”在后面监督。冯小宁品尝一桶新酒后高声喊道：“酱香——！窖底——！醇甜——！” 坐在背后的郑永恒点点头，然后把酒收起来。
1979年，年轻的冯小宁在茅台酒厂担任酒师，陪同老厂长王世彬一同参加了在安徽亳州举行的“全国名酒会”。在饭桌上，同行们以为她是王厂长的孙女，只是跟着来玩的，并没有把她当回事。不料，在品酒评酒的大会环节，她展现出专业的品评功底，惊艳了在场的所有人。
冯小宁不仅业务水平高，还长得漂亮，喜欢打篮球，皮肤晒得黑黑的。同行们给她起了一个外号叫“黑牡丹”。
而冯小宁最让人知道的是在珍酒制作方面发生的事。1983年，距离“试制茅台”鉴定还有两年时间，茅台酒易地生产试验基地缺乏调酒师。这时珍酒厂厂长郑光先前来茅台酒厂求助，希望能挖到冯小宁来帮忙。
冯小宁倾注了毕生心血于“试制茅台”的鉴定和珍酒的制作。这个珍酒的成功延承了茅台酒工匠精神，冯小宁成为了贵州珍酒第一代的工匠。从那时起，他就一直坚持高品质，严格掌控产品质量，因此得到越来越多的消费者认可。
冯小宁入行于17岁，从“黑牡丹”到“四孃”，她为酒业人士熟知。她怀抱的初心是一生献给酒。她从珍酒试制酒至今，一直秉承着把产品从99%改进到99.99%的工匠精神，以身作则。坚守了40多年的匠心精神，仅仅只为了那一杯佳酿。
尽管她已经64岁了，但是看起来和年轻时一样，穿着艳丽的花裙子，喜爱唱歌跳舞，她活跃在生产中，经常担任许多仁怀市酒企的工程师。她为企业的生产、勾调和品评提供技术方案，传授了许多非物质文化遗产，以手把手的方式世代相传。通过她的努力，仁怀市又多了一批酱酒勾调和品评的传承人。
她经常教导徒弟们，无论市场如何变化，酒的品质都不能改变。只有酒品好，才是硬道理。她强调“不贪眼前利，珍视身后名”的原则，坚持使用多少粮食酿造多少酒，决不会偷工减料。
她经常教导徒弟们，无论市场如何变化，酒的品质都不能改变。只有酒品好，才是硬道理。她强调“不贪眼前利，珍视身后名”的原则，坚持使用多少粮食酿造多少酒，决不会偷工减料。
正是因为对酿酒工艺的精益求精，冯小宁历经每一个最基层的生产环节和最一线操作，付出了异于常人的艰辛，也坚持了风雨无阻的奔赴。因此，她真正做到了一人、一生、一世。
2015年10月，冯小宁成为仁怀市酱香白酒评估专家库的一员，随后几年，他又先后担任了遵义市（仁怀市）酒业协会的技术专家和品评酒师专家委员会成员。2018年2月，他荣获遵义市和仁怀市颁发的酱酒工艺传承奖。2019年1月，他又被遵义市和仁怀市酒业协会授予了“中国酒都仁怀酒业改革开放40年榜样人物”称号。
“四孃”冯小宁是天生的“酒鬼”，有着不俗的酒量，同时也是仁怀酒林里“武艺高强”的“黄蓉”形象。
她在17岁进入茅台酒厂，跟随勾调大师李兴发和郑永恒学习调配技艺。25岁时，担任“主持珍酒老熟勾调品评”项目负责人，通过自己的贡献，成功打造了“试制茅台”的珍品之一。退休后，她仍活跃在生产环节中，作为遵义市（仁怀市）酒业协会专家组成员。
在仁怀酒林这个高手云集的地方，冯小宁成为稀有的女性代表，如同金庸笔下的桃花岛女侠黄蓉，武功高强，不墨守成规，无拘无束，同时也是一个博学多才的多面手。
在40年的时间里，她一直坚守着初心，作为茅台酒八仙中的一员，将产品品味的追求从99%提高到99.99%，既展现了她对品评的极致要求和严谨态度，又彰显了她时尚前卫、个性活泼，喜欢打篮球和注重穿着的潮人风范。
通过她的一切，我们可以看到仁怀酱酒的历史、现在和未来！
她是家中排行老四，年纪相仿的人称呼她为四姐，年纪较小的人则尊称她为“四孃”。在仁怀，冯小宁是一位传奇式的人物。她出生于1958年，出生地为重庆，刚满月时就被带至茅台镇。她的父亲是一名南下干部，母亲则出身于医生世家，家境富足。冯小宁少女时期她经常参加她父亲的饭局和酒局，“两斤酒量”天生自带。17岁时，冯小宁进入了茅台酒厂工作。她当时有两种职业选择：一是开车，二是进入质检科。在那个年代，会开车的人很少，它是一项炙手可热的好职位。但冯小宁的母亲认为，她性格活泼，不适合从事开车等略显乏味的体力活。于是冯小宁选择了质检科，从此与酒结缘。
在茅台酒厂工作期间，冯小宁跟随茅台镇有名的酒勾调大师李兴发和郑永恒学习如何调配评估酱香白酒。
夏天，茅台镇高温难耐，工厂里更是炎热。新酒各种味道十分刺激，每天要品尝几十甚至上百种，品尝者的嘴巴都要起泡。但是，冯小宁毫不退缩地承担了这个艰巨的任务。因此，在茅台酒厂的工作间里，出现了一景，年轻的冯小宁走在前面负责品尝，年长的郑永恒则“背着手”在后面监督。冯小宁品尝一桶新酒后高声喊道：“酱香——！窖底——！醇甜——！” 坐在背后的郑永恒点点头，然后把酒收起来。
1979年，年轻的冯小宁在茅台酒厂担任酒师，陪同老厂长王世彬一同参加了在安徽亳州举行的“全国名酒会”。在饭桌上，同行们以为她是王厂长的孙女，只是跟着来玩的，并没有把她当回事。不料，在品酒评酒的大会环节，她展现出专业的品评功底，惊艳了在场的所有人。
冯小宁不仅业务水平高，还长得漂亮，喜欢打篮球，皮肤晒得黑黑的。同行们给她起了一个外号叫“黑牡丹”。
而冯小宁最让人知道的是在珍酒制作方面发生的事。1983年，距离“试制茅台”鉴定还有两年时间，茅台酒易地生产试验基地缺乏调酒师。这时珍酒厂厂长郑光先前来茅台酒厂求助，希望能挖到冯小宁来帮忙。
冯小宁倾注了毕生心血于“试制茅台”的鉴定和珍酒的制作。这个珍酒的成功延承了茅台酒工匠精神，冯小宁成为了贵州珍酒第一代的工匠。从那时起，他就一直坚持高品质，严格掌控产品质量，因此得到越来越多的消费者认可。
冯小宁入行于17岁，从“黑牡丹”到“四孃”，她为酒业人士熟知。她怀抱的初心是一生献给酒。她从珍酒试制酒至今，一直秉承着把产品从99%改进到99.99%的工匠精神，以身作则。坚守了40多年的匠心精神，仅仅只为了那一杯佳酿。
尽管她已经64岁了，但是看起来和年轻时一样，穿着艳丽的花裙子，喜爱唱歌跳舞，她活跃在生产中，经常担任许多仁怀市酒企的工程师。她为企业的生产、勾调和品评提供技术方案，传授了许多非物质文化遗产，以手把手的方式世代相传。通过她的努力，仁怀市又多了一批酱酒勾调和品评的传承人。
她经常教导徒弟们，无论市场如何变化，酒的品质都不能改变。只有酒品好，才是硬道理。她强调“不贪眼前利，珍视身后名”的原则，坚持使用多少粮食酿造多少酒，决不会偷工减料。
她经常教导徒弟们，无论市场如何变化，酒的品质都不能改变。只有酒品好，才是硬道理。她强调“不贪眼前利，珍视身后名”的原则，坚持使用多少粮食酿造多少酒，决不会偷工减料。
正是因为对酿酒工艺的精益求精，冯小宁历经每一个最基层的生产环节和最一线操作，付出了异于常人的艰辛，也坚持了风雨无阻的奔赴。因此，她真正做到了一人、一生、一世。
2015年10月，冯小宁成为仁怀市酱香白酒评估专家库的一员，随后几年，他又先后担任了遵义市（仁怀市）酒业协会的技术专家和品评酒师专家委员会成员。2018年2月，他荣获遵义市和仁怀市颁发的酱酒工艺传承奖。2019年1月，他又被遵义市和仁怀市酒业协会授予了“中国酒都仁怀酒业改革开放40年榜样人物”称号。
