五大产区、40家企业、62款产品……川酒蝶变升维全时代

据了解，8月11日，四川省酿酒协会第四届理事会第二次（扩大）会议、第四届白酒专家技术委员会成立大会暨2023四川名酒新品发布将在成都举行。届时，将全面向行业呈现关于川酒新时代发展的产区、品牌和产品全景图。
核心产品列阵窥见四川名酒“金本色”
1952年泸州老窖获得“中国名酒”称号，拉开了川酒的名酒化发展序幕。此后，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴、沱牌等多次在中国名酒榜上有名，在名酒的势能下，川酒也进入了蓬勃发展的时代，目前已占据酒业半壁江山。
名酒是川酒发展的一个缩影，也是影响当前行业发展的核心因素之一。四川省酿酒协会集聚全川会员企业，发布“四川名酒新品”，旨在让“川酒天团”进行一次集体亮相，秀出川酒实力。
据了解，“2023四川名酒新品发布”具有四大特点：
一是数量多，体现在企业多和产品多两个方面，“四川名酒新品发布”集聚了40余家酒企、62款产品，充分展现出川酒产能、规模和名酒优势。
二是品牌强，由六朵金花、川酒集团等名酒品牌企业领衔，联合全兴、丰谷、高洲、玉蝉、古川等新老川酒品牌，共同组成“四川名酒”全家族。名酒品牌提升了四川名酒的含金量，也让这次发布更受期待。

三是价值高，各大酒企均展出核心旗舰大流通产品和新品，除了行业熟知的川酒超级大单品第八代五粮液、泸州老窖老字号特曲、智慧舍得、国酿酱酒等，还有茗酿、剑南春青铜纪、水井坊天号陈等产品发布，郎酒也将带着最新发布的、极具收藏价值的郎酒庄园·十二瑞兽生肖酒（生肖辰龙）亮相。
四是影响大，从数量、品牌和产品来看，“四川名酒新品”是川酒优质产业集群的价值呈现，此次发布也将在酒行业掀起又一股川酒热潮。

知酒君认为，名酒新品背后是川酒产区优势、品质基础、工艺底蕴、文化内涵和创新创意等的集中体现，这些共同构成川酒强势发展的本色和动力。
五大产区集群川酒升维增长“全时代”
此次“四川名酒新品发布”，将有助于川酒在新发展阶段持续立于领先优势，并持续保有增长的空间。这其中，产区强、品质好、品牌结构全是发布会想要表达的核心。
首先是产区强。近年来，产区已成为世界名酒的表达方式，产区也成为中国白酒品质和品牌的新代名词。对川酒而言，产区各具特色、各美其美是川酒能够全面发展的重要因素之一。泸州产区正在发挥浓酱双优独特优势；宜宾产区以长江零公里生态区坚持“五粮液和宜宾酒”品牌战略，鼓励中小酒企走“专、精、特、新”路线；成都产区则强力推进中国酒庄产业集群发展；德阳产区围绕“中国美酒名城”趁势发展；以遂宁为核心的川东北产区正式亮相成为川酒“第五极”。川酒五大产区不仅各有特色和优势，目前也在迈进集群化阶段，越来越多的抱团发展正在发生。

其次是品质好。川酒在当前白酒品质竞争中能够继续保持优势，川酒的酿造水平和品质表达是重要推进力。多年来，四川省酿酒协会一直致力于产业标准制定、加强和完善川酒白酒质量标准体系、质量监管体系和质量溯源体系建设等，此次成立新一届白酒专家技术委员会，目的也是要不断推动川酒的品质升级。
另外是品牌结构全。在六朵金花的基础上，川酒正在进入品牌扩容和升级的大时代，一方面，光良等新势力品牌的崛起，成功成为川酒发展的腰部力量；另一方面，高洲、玉蝉、古川、春源品悟等企业快速转型，走上了“原酒+成品酒”的双轮驱动道路，使得川酒品牌的基础不断厚实。
如今，四川省酿酒协会致力于推动川酒的全面发展，通过产业标准确立推动产区发展；通过树立“四川名酒”典范，展现企业风貌和品牌特色；通过开展酒企技能大赛，增强酒企的内生动力……助推川酒转型升级发展的同时，让川酒在激烈的竞争中保持从容和冲击力。
抱团发展一个更好的川酒未来
2022年，四川省白酒产业产量、营收均占全国的52%左右，利润占全国的34%，继续占据全国白酒的半壁江山。面对未来，四川省提出了更宏大的发展目标，今年，四川省经信厅提出将优质白酒培育打造为世界一流产业，到2027年优质白酒产业营业收入达到5000亿元以上。
如何实现这一目标？以产区为抓手或是最好的路径。优势白酒产区的抱团发展，有利于建立专业化、标准化、规模化的强大产业集群，推进产品提档升级，构建协同发展的产业体系。
在“世界级优质白酒产业集群”的目标下，川酒多个产区政府进行了“抱团”规划。如宜宾、泸州建立合作机制，推进优质产区集群发展；成德眉资四地联合提出加快成都都市圈白酒融合发展。此次“2023四川名酒新品发布”也意在推动川酒企业、川酒品牌“抱团”发展。
知酒君认为，得益于四川酒类企业的品牌优势、品质优势、技术优势，川酒产业长期向好稳定增长的趋势，更好的川酒未来正在由政府、协会、企业共同创造。