山东有句话叫“七葱八蒜”，意思是农历七月适合种葱，农历八月适合种蒜。时值秋分过后，蒜农们正忙碌着掰蒜瓣，准备种大蒜。
蒜种播种后，萌发率和成苗率成为了蒜农最关心的，而种子的萌发率和成苗率不仅受自身内源激素的影响，同时又受到外界（病虫害、气候等）因素的影响。
近年来，大蒜种植区的病虫害如：蒜蛆、根腐病、黑斑病等发生逐年上升，特别是连作田，发生程度更重，对大蒜苗期影响非常大。因此蒜农为了减少病虫害对蒜种萌发生长的影响，采用种衣剂拌种处理。

▲蒜蛆为害
种衣剂拌种虽然对种子起到了保护作用，但是对种子的萌发率并未起到有效的促进作用，无法解决由于干旱、低温等气候条件或激素水平不足导致蒜种萌发率低的情况。
那么种子萌发率低、出苗问题该如何解决？
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拌种就加芸苔素
芸苔素（14-羟基芸苔素甾醇）经过20多年应用表明，使用其浸种、拌种，不仅能促进种子萌发、提高出苗率，而且还能促根壮苗，帮助幼苗安全越冬等，具体如下。

1、促进萌发，苗齐苗壮
大蒜播种后，一般经过25天左右就能完成出苗，但在种植过程中会出现一些蒜种无法完成萌芽过程，造成大蒜出苗时间过长，出苗不齐、出苗率低等问题。
芸苔素兼具赤霉素、生长素和细胞分裂素的综合作用，可提高种子内赤霉素水平，激活相关酶活性，从而打破种子休眠，加速细胞的分裂和生长，促进种子萌发，提高萌发率，使种子萌发快，出苗整齐、出苗率高。

2、促根生长，促苗壮苗
芸苔素可刺激幼苗根系，促进根部细胞分裂生长，使根系快速生长发育；促进吸收根形成，从而提高根系对养分的吸收效率，促根壮苗。

3、增强药效，减少病虫
拌种后，种衣剂中含有杀虫、杀菌活性成分，可杀灭带病种子中的病原菌并形成薄膜，持效保护种子避免病虫害入侵。
芸苔素配合种衣剂/杀虫杀菌剂拌种时，可提高种子对杀虫、杀菌活性成分的吸收，从而提高病虫预防效果。同时激活多种免疫酶活性，提高种苗自身的抗病能力，减少根腐及其他病害。

4、增强抗逆，助力安全越冬
大蒜出苗后，后期气温逐渐降低，幼苗容易受冻，尤其提前脱母的幼苗，更易受冻，导致无法安全越冬。
芸苔素调节作物长势，明显增强作物苗期抗寒、抗旱能力，减少环境对作物生长影响，保障幼苗正常生长，安全越冬。
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芸苔素拌种具体使用方法
拌种：芸苔素每亩用量4-5包（8毫升/5克每包），同时按照种衣剂使用标准加入种衣剂，用水量以种子拌匀为宜，拌好后在阴凉通风处摊开，充分晒干（2小时）后播种；

喷施：对于已经出苗，但是苗子长势弱、长势差的幼苗，可使用芸苔素+钾肥叶面喷施，促进幼苗根系生长，提高长势。