昨日一篇回忆贴，没想到会被断章取义截图打出一张大字报，莫名其妙的因为铭兴被众人攻击。多年来一直未与铭兴家打过交道，只是在网络上经常有人说他家仓储如何， 至于真相究竟是否如他人所讲不予置评，只是就我个人理解，对这里面出现的争议聊聊我的看法。
以我这十多年来做中老期的经历，认为这里面肯定会是仓储真的有问题，比如发霉、闷到的情况，这个跑不掉的。 但是也肯定会有一些是源于很多北方新茶友没怎么接触过普洱茶，初次接触到了广东地区多年来一直流行的仓储方式，认为这种有转化发酵的味道偏离的新茶的特点就是湿仓，或者闷仓。
为什么这么讲？我们先聊聊后者，就是那部分被误解的“湿仓”，首先就是普洱茶属于后发酵茶，经过南方地区(广港台为主)多年存放，即便是很干的环境，它出来的转化也跟新茶时期(10年以内)区别很大，对于接触习惯了新茶，习惯了那种鲜爽清香的茶汤味道，一下子接触到有发酵转化的味道，在初次喝到的瞬间，带来的肯定是诧异的感觉。
这种感觉是发酵带来的，它首先在香气上的变化会打破你所有对新茶的理解，如果没有熟悉普洱茶的朋友带着，一个人摸索的话很容易由此走进“这踏马就是湿仓”的误区，继而一杆子挥倒一大片，误伤者不不计其数。
所以，一部分喝茶群体把这种正常的南方仓储理解为“湿仓”、“有仓味”也是不贴切的，因为很多人没有接触过真正的湿仓，只是通过自己的字面理解去判定仓储。
个人有一个比较简单的办法，就是不懂得湿仓之前。你先去随便买一款年份短有所谓槟榔香的六堡茶， 洗茶闻一下叶底、茶汤。在普洱生茶当中，出现轻度湿仓或者闷仓的跟它极为相似，闻起来都是那种差不多的槟榔味。 至于仓的重的就不用解释了，打开就一片可爱的花花绿绿的菌丝。
至于中老期茶的仓储这玩意，从干到湿它是逐步过渡形成的。每个地区的环境存放转化出来的都会有差异，只要是没有出现霉变、异味、杂味的前提下，在我看来都是正常的仓储。我们的祖国幅员辽阔，不同地区的喝茶认识和喜好都有差异，有人想这样，有人想那样，当无法达成所有人的要求时，矛盾便产生了。
正如那句老话讲的：汝之蜜糖，吾之砒霜。普洱茶是需要长期摸索、把玩的过程，通过自己长时间的了解，去认识茶质、工艺、仓储，当你对它了解的越多，越能以中立的态度去看待这些。盲人摸象是每个人都要走的阶段， 什么时候能够正视他们，你就相当于喝茶入门了。