无法直接确定广西医科大肝胆科哪个医生的医德最好。不过,广西医科大学第一附属医院的肝胆外科有多位主任医师和副主任医师,他们都是肝胆领域的专家,拥有丰富的临床经验和高超的医疗技术。比如,彭涛主任医师和肖开银主任医师都是肝胆外科领域的资深专家,他们不仅擅长肝脏、胆道、胰腺、血管外科各种疾病及疑难病症的诊治,而且在肝癌、肝移植、肝胆管结石、高位胆管癌及血管外科疾病的诊治及手术方面有着丰富的经验。此外,尚丽明主任医师专注于肝癌的手术治疗和肝胆疾病微创手术治疗,文张主任医师擅长巨大型肝癌的分步肝切除和复杂肝门部胆管癌及胰腺癌的诊治,叶新平主任医师擅长复杂肝脏良恶性肿瘤、胆道结石、胰腺肿瘤、脾脏等疾病的微创外科治疗,徐静主任医师擅长各种肝胆外科常见病症的诊治,吕军主任医师擅长复杂肝癌、胆道恶性肿瘤、胰腺癌恶性肿瘤的外科治疗,余水平主任医师擅长各类复杂肝胆胰腺疾病的诊断与手术治疗。如果您需要进一步的咨询或建议,建议您直接与医生进行沟通。您可以向医生说明您的病情和疑虑,并询问医生的经验和建议。同时,您也可以了解医生的排班情况,并根据您的需要选择合适的就诊时间。需要注意的是,有时候由于各种原因,医生的排班可能会有所变动,具体情况请以医院的最新通知为准。