水电三局的工作环境和工作时间可能会受到具体部门和项目需求的影响。一般来说，软件开发行业很难完全保证双休和严格的早八晚五工作制度。在大多数情况下，软件工程师需要应对紧急问题和客户需求，这可能需要他们在正常工作时间之外进行工作和/或周末加班。尽管如此，如果公司有明确规定这些工作时间，那么通常应该尽可能遵守。至于设计院是否能做到这一点，最好与该公司的员工直接沟通或在面试过程中询问相关问题，以获得最准确的信息。也可以查看在线职场论坛、网站和其他资源来了解水电工程行业的整体情况和工作实践。这将帮助您做出更明智的决定并找到最适合您的职业道路！

你说的这种，可能只有集团下属给高干子弟养老的北京院这些能做到