根据提供的信息，没有关于西南交通大学刘锴的跆拳道水平或教学评价的具体信息。可以尝试询问学校里已经参加过刘锴老师跆拳道课程的学生或者直接联系刘锴老师本人获取更多有关教学的详细信息，以做出更准确的选择判断。

刘楷老师挺好的，鼠鼠我大二翘了好多节体育课都给了考勤分满分，跆拳道室内强度也不大，做个模样就有挺高的分

还行

不会跆拳道的能选吗

我尼玛啊，我校园跑跑满了，签到没难就不给我分，避雷，家人们

一学期就去过两节课，考勤满分，期末考九十