花色：从颜色上分为红花和紫花，各有各的好处，上好的红花发褐红色，艳丽动人；呈浅赭色的也称为红花，但属于下品；紫花分为两种，据称上好的红花把玩年深日久，颜色渐深，便成为紫花；还有一种湘妃斑天生色重，也称为紫花，不过有人称之为“黑妃”，认为与湘妃斑的菌种不同，甚至并非出于九嶷山。
花量：湘妃扇以花和地对比分明为美，所以花和地相间适宜为好。但是也有人喜好满花，一般说来，花的面积大于地子的面积且分布均匀即可以称为“满花”。也有干干净净的地子上只有一朵上好红花的（犹如日本锦鲤的花色），地子干净也价值不菲，被人认为属于一种禅意。也有两边大骨满满红花不漏一点地子的，远处看根本不知道是湘妃扇，有人觉得视觉上密不透风失去了花和地的对比美；也有人觉得富贵雍容。燕瘦环肥，喜欢就好。
花纹：一般是越清晰越规则越好。真正的湘妃斑内分布着如年轮样的纹路，据称是湘妃的指纹，故称“指纹斑”。有的指纹斑一圈一圈的十分规则整齐，有的则模糊不清，有的颜色深浅均匀如树干年轮；有的像经过二次生长一样形成明确的二至三层关系像卷云图案，十分漂亮。
地子：湘妃扇的美，来源于“花儿”和“地儿”的反差，好花也要好叶扶。“地儿”也是评价湘妃扇好坏的重要标准。湘妃扇花型再美，如果地子脏破，就犹如垃圾堆上盛开的大红牡丹，也没有啥美感可言了。湘妃扇地子的标准是——“蜡”。就是地子洁净细腻、半润半涩如蜡。这是两个要求：一是干净，无杂质、杂斑和碰伤；二是细腻油润，竹丝细密，表面好像罩过一层羊脂，触手半滑半涩。
综合：从审美和价值角度看，地子的价值大于花儿的价值。也就是说：上好蜡地配普通花儿的湘妃扇价值大于好花配脏地子的。就好比一汪碧水中漂浮着小莲的画面，肯定美于臭水沟里盛开着大荷花的画面——这应该是人美普遍的审美趣向。几乎可以说：湘妃竹没有好地儿就没有好花儿。脏地子出不了上等湘妃扇。
尺寸：湘妃扇有了好的“花儿”和好的“地儿”，还不够。还要具备做成折扇的尺寸。折扇一般是95的，就是九寸五长。往下让些，也要达到9寸，才适合一个中等身材的人使用比例。排口（扇子上面的幅宽）一般是2cm，湘妃扇金贵，一般偏细些，但也要达到1.5。
花量：湘妃扇以花和地对比分明为美，所以花和地相间适宜为好。但是也有人喜好满花，一般说来，花的面积大于地子的面积且分布均匀即可以称为“满花”。也有干干净净的地子上只有一朵上好红花的（犹如日本锦鲤的花色），地子干净也价值不菲，被人认为属于一种禅意。也有两边大骨满满红花不漏一点地子的，远处看根本不知道是湘妃扇，有人觉得视觉上密不透风失去了花和地的对比美；也有人觉得富贵雍容。燕瘦环肥，喜欢就好。
花纹：一般是越清晰越规则越好。真正的湘妃斑内分布着如年轮样的纹路，据称是湘妃的指纹，故称“指纹斑”。有的指纹斑一圈一圈的十分规则整齐，有的则模糊不清，有的颜色深浅均匀如树干年轮；有的像经过二次生长一样形成明确的二至三层关系像卷云图案，十分漂亮。
地子：湘妃扇的美，来源于“花儿”和“地儿”的反差，好花也要好叶扶。“地儿”也是评价湘妃扇好坏的重要标准。湘妃扇花型再美，如果地子脏破，就犹如垃圾堆上盛开的大红牡丹，也没有啥美感可言了。湘妃扇地子的标准是——“蜡”。就是地子洁净细腻、半润半涩如蜡。这是两个要求：一是干净，无杂质、杂斑和碰伤；二是细腻油润，竹丝细密，表面好像罩过一层羊脂，触手半滑半涩。
综合：从审美和价值角度看，地子的价值大于花儿的价值。也就是说：上好蜡地配普通花儿的湘妃扇价值大于好花配脏地子的。就好比一汪碧水中漂浮着小莲的画面，肯定美于臭水沟里盛开着大荷花的画面——这应该是人美普遍的审美趣向。几乎可以说：湘妃竹没有好地儿就没有好花儿。脏地子出不了上等湘妃扇。
尺寸：湘妃扇有了好的“花儿”和好的“地儿”，还不够。还要具备做成折扇的尺寸。折扇一般是95的，就是九寸五长。往下让些，也要达到9寸，才适合一个中等身材的人使用比例。排口（扇子上面的幅宽）一般是2cm，湘妃扇金贵，一般偏细些，但也要达到1.5。
