3、饮食与营养认知症老人的饮食习惯会发生改变。如果您担心老年人摄取的营养不足，认知症照护笔记可能会帮助您了解他们吃了什么，什么时候对食物更感兴趣或不感兴趣，以及他们喜欢或不喜欢什么食物。通过以上这些情况，可以帮助您决定在一天中的什么时间给老人提供什么类型的食物。另外，照护笔记还会记录认知症老人实际吃了多少。也许他们吃得量很少，所以您担心他们吃得不够。但笔记显示，他们每天会吃 6 种大小适中、营养丰富的零食。看到事实情况，可以帮助您减少对营养的担忧。跟踪老人的饮水量也是一个类似的想法。如果您担心他们脱水，那就记录下他们喝了多少，哪种饮料效果最好。