2005款陆尊行车电脑英文版调整中文的方法可能因车型不同而异。一般来说，可以通过以下步骤进行设置：1. 找到车辆仪表盘上标有“设置的图标”（通常在左下角或者右上角）。2. 选择进入 SETTING（或 SET）菜单。3. 在这个界面中寻找 Language 或 Langue 的选项并选择进入。4. 然后就会出现语言的选项，一般会有简体中文的选项。如果可以的话，直接从中英切换到中文即可。如果没有的话，可能需要通过其他方式进行调整了。需要注意的是，以上方法仅供参考，具体操作要参考实际车型和维修手册上的说明。如果不确定如何操作，建议咨询专业汽修人员或查阅相关资料来获取准确信息。