建盏的烧制有两种主要的方法:氧化烧和还原烧。曜变是建盏的一种,它的烧制方法属于还原烧。还原烧的建盏在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,形成七彩效果。因此,曜变建盏是有可能养出七彩效果的。但是,并不是所有的建盏都能养出七彩效果。一般来说,氧化烧的建盏,如兔毫,由于容易形成玻化保护层,镜面效果好,所以比较难养出七彩效果。因此,想要养出七彩效果的话,建议选用采用还原烧的建盏,如油滴等。同时,选用适合养盏的茶和正确的养盏方式也是非常重要的。以上信息仅供参考,建议咨询专业的建盏爱好者或咨询建盏烧制师傅以获取更准确的信息。