原著中，安纳金和达斯维德是同一个人吗？

是同一个人。
影视剧就是原著，星球大战是以原创电影为基本的世界观。

跟漫威dc这些美漫不一样，星战是先有电影再有漫画

电影就是原著

安纳金天行者不是在和达斯维达的搏斗中牺牲了吗

不算一个人，安纳金是一个，维达是半个

安纳金从克隆人战争姑且算个90%的人10%的机械，维达是个90%的楚生10%的人，加起来正好是一个人

但在长久的沉默之后，他还是向老绝地问道：“尤达大师——达斯维德是我的父亲吗？”
……“他是你的父亲。”尤达坦率地回答。
——《绝地归来》官方小说

别看网上说和一些大佬补充设定误导了，首先网上说这个来源就很不靠谱，网上各种人尤其是抖音小红书这些无脑更多。其次一些大佬补充设定是补充，不要当就是这样。例如前面某位大佬说的“之前拍电影之前的时候没有设定然后才有”这种话，不要当成“其实是没有的，不是同一个人”这句话。
那么星战是怎么来的呢 漫画又是什么呢？
1977年第一部星战出品，后面陆陆续续拍了帝国反击战和绝地归来，算是帝国时期正传三部曲。然后补充前面的魅影危机，克隆人战争，西斯的复仇算是三部曲，是前传三部曲，自然而然就是123，正传也就是456了
然后慢慢有人补充设定漫画同人这些，在迪士尼还没有收购之前卢卡斯他们又搞了动漫克隆人战争123456季来补充星战2～3之间的战争故事和补充设定，然后越来越多的漫画和同人剧情以及旧共和国，绝地归来之后的故事这些很多的设定，同人组成了星战宇宙。然后迪士尼就收购了拍了后传三部曲789 当然那是后话了

你是从1977年来的吗