为保障全校师生的饮食安全,切实履行高校食品安全主体责任,提高师生对食品安全工作的满意度,10月17日下午,总务处在尚勤楼105会议室召开食品安全月调度会议。副院长高洪波,总务处处长李骁、副处长姜鹏飞,餐饮公司和综合楼超市负责人参加会议,会议由姜鹏飞主持。
姜鹏飞就秋季开学后食品安全管理工作进行了汇报,介绍了餐厅、超市的基本运行情况,通报了近期检查出的食品安全问题及消防安全隐患,并针对预制菜及省教育厅星级餐厅评选等工作进行了详细说明。餐厅和超市负责人承诺对存在的问题立行立改,也现场沟通交流了目前遇到的一些困难和问题。
高洪波提出五点要求,一要加强防火等应急处突能力;二要做好食品安全、防火防电等学校重大舆情风险点的及时处理工作;三要加强规范管理,从原材料采购到售卖到餐厨废弃物的处理等环节,形成安全检查的全链条流程;四要加强对餐厅、超市周边环境的治理提升。五要畅通渠道,加强服务供需双方的沟通交流,及时了解师生的诉求及意见,不断提升后勤服务工作的满意度。
姜鹏飞就秋季开学后食品安全管理工作进行了汇报,介绍了餐厅、超市的基本运行情况,通报了近期检查出的食品安全问题及消防安全隐患,并针对预制菜及省教育厅星级餐厅评选等工作进行了详细说明。餐厅和超市负责人承诺对存在的问题立行立改,也现场沟通交流了目前遇到的一些困难和问题。
高洪波提出五点要求,一要加强防火等应急处突能力;二要做好食品安全、防火防电等学校重大舆情风险点的及时处理工作;三要加强规范管理,从原材料采购到售卖到餐厨废弃物的处理等环节,形成安全检查的全链条流程;四要加强对餐厅、超市周边环境的治理提升。五要畅通渠道,加强服务供需双方的沟通交流,及时了解师生的诉求及意见,不断提升后勤服务工作的满意度。