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如何判断西肴纪牛排的熟度是刚刚好的?

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1楼2023-10-25 10:50回复
    我们可以用手轻轻按压西肴纪牛排,如果肉质有一定硬度和弹性就是刚刚好的七分熟。也可以用温度计测量肉芯温度在60-65摄氏度之间。这时肉质软嫩多汁而不会太生硬。


    IP属地:山东2楼2023-10-27 14:02
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