用料 纯牛奶 400克 椰乳 100克 淡奶油 100克 桂花酱 30克 吉利丁片 10克 小圆子 适量
1、纯牛奶加椰乳加桂花酱小火煮沸后关火。期间不断搅拌。加入淡奶油。搅拌均匀。
2、加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。倒入盒子里，放冰箱冷藏2小时后至凝固。加入提前煮好的小圆子。表面撒一层桂花酱。