炸蘑菇不酥脆！【炸货吧】

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请教各位大神，我的蘑菇炸出来不酥脆？有点发硬，放了面粉和玉米淀粉。2:3的比例放的。还有油，盐，泡打粉。就是有点点硬！请大家指点下，

送TA礼物

IP属地:安徽

来自Android客户端1楼2023-10-30 20:06回复

配比不对劲，泡打粉放多少

IP属地:河北

来自Android客户端2楼2024-03-10 20:23

你这炸的毛线啊

IP属地:山东

来自Android客户端3楼2024-05-09 09:37

面粉就够硬了再加那么多淀粉辅助面粉那岂不是硬上加硬，加油你想让它变酥也不对

IP属地:山东

来自Android客户端4楼2024-05-09 09:39

私信我告诉你

IP属地:河北

来自Android客户端5楼2024-05-12 13:50

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