这么说吧，如果自己开店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。所以我还是选择加盟了，现在在苏州开尚百味这个品牌，加盟政策好，前期的选址、设计、装修、培训这些都是基础，而且公司有强大的供应链，公司的火锅底料、食材比市场上便宜，尚百味的研发能力非常强，食材能不断上新，所以开店3年，门店生意一直很不错，收入可观，比上班自由。