请问做文创小人偶适合用什么软件？

首先要講，既然你提到用什麼軟件，那我先假設你是以工業化生產方式為主，而不是手工作業，否則用什麼軟件這種事都不是很有必要，手工作的話有草圖就夠了，做了一個然後當範本。
手工作的方式有陶泥、黏土和糖等，這裡不多展開。
要用到軟件建模，就基本是對接工業化生產的了，而更常見的就是對接3D打印。
如果只是圖中這種人偶，那你用Rhino或Blender就足夠了。若要精準控制尺寸和曲面順滑，我個人推薦Rhino，因為它是Nurbs曲面，曲率順滑，也可導出絕大部分機器可以識別的stl格式文件。我個人平時打印用的模型基本都是Rhino建模。而且，Rhino的subD建模方式也極大方便了一些簡單造型的建模效率。
Blender對比Rhino勝在有雕刻模式，我也常常用Rhino建模出模型的八九成之後，再導入到Blender裡面雕刻。
如果是要高精度的、面數多、造型複雜的異形曲面模型（人物、動物、怪獸等），那只有ZBrush可以推薦。
3D打印裡，要求不高的話，FDM性價比是最高的。模型精度上限較低，表面有紋理，不易上色。
而光固化是手辦的通用打印方式，表面光滑，易後期人工調整，易上色。你圖中這種人偶，用光固化打印是最好的。