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豆皮机生产流程有哪些?

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豆皮机的生产流程一般包括都有哪些流程,下面带大家一起来了解一下。
1、选豆浸泡:选择品质优良的豆子,将其浸泡在清水中,使其膨胀。
2、磨浆:将浸泡好的豆子磨成豆浆,可以使用自动浆渣分离磨浆机。
3、煮浆:将豆浆煮沸,去除豆腥味,同时使蛋白质凝固。
4、浇注:将凝固好的豆脑,用豆皮机自动浇注、自动折叠、自动推送。
5、成型:将叠好的豆腐皮进行压制成型,挤压出多余的水分。
6、晾晒:将成型的豆皮晾晒在特制的架子上,使其变干。
7、切块:将晾干的豆皮切成适当大小的块状。
8、包装:将切好的豆皮进行包装,以保持其新鲜度和卫生度。
具体的生产流程可能因不同的豆皮机型号和生产厂家而有所不同,但大致流程相同。在生产过程中,需要注意卫生和安全,同时要保证豆皮的质量和口感。


IP属地:河南1楼2023-11-09 14:10回复