阳江有三宝，豆豉漆器和小刀”，在阳江乃至广东是孺幼皆知的民间谚语。
一、阳江豆鼓酿制技艺
阳江豆豉制作技艺流传于整个阳江地区，其历史悠久，据《阳江县志》记载，最早出现于明末清初。
阳江豆豉以其外观颗粒完整、浓郁香厚、色泽鲜亮且烹调方便等特点享誉海内外，是阳江一张响亮的名片！
二、阳江漆器髹（xiū）饰技艺
阳江漆器作为古代漆器的一种，历史悠久，是中国广东中国传统工艺品之一，具有岭南地区民族风格和浓厚的地方特色。
阳江漆器以皮胎产品著名，具有质轻、坚固耐用、无裂缝、防潮、漆膜丰厚、光亮的特点。
三、阳江小刀制作技艺
阳江小刀制作技艺最初由打铁衍生而来，后来才发展出阳江小刀的专属制作工艺。
阳江小刀具有锋利好用、坚固耐用、美观实用等三大特点。
在国内享有“小刀王”的美誉，产品行销亚、欧、美、非等洲40多个国家和地区。
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