人生第一次喝下巴罗洛,值得记录下:
包装:酒标简单,为避坑特地查了下评论才下单。采摘年份:2018
装瓶:2021.12(和我孩子年纪差不多 )
酒塞:diam 10(据群老大说:这种塞10年树立放置酒也没问题),意大利佬挺舍得的。
酒精度:14%酒体:浅浅的宝石红,与单宁感不成正比,感觉挺饱满有力。
酸度:刚开瓶中上,第二天柔和。单宁:中上,停留唇齿间,带抓舌高,但比我期待的要低一点。
香气:开瓶淡淡山楂,樱桃香,一小时后,玫瑰花香和红色果香很强烈,尤其玫瑰花香,约能维持3个小时,后韵还能感受到甘草和薄荷的香味。
酒喝完,杯留香。
陈年潜力:还有一瓶,打算放下看是否有变化,但借大神说话这餐酒级别,放几年估计惊喜也不多。
总的来说,这款酒对得起价格,香气做得很在线。饮用感受上,巴罗洛不是这么甜美易饮,新手得耐心适应,相对饱满的单宁,会让带上点苦感,但过后的甘草和薄荷味挺好的。喝完后,不难理解:高端巴罗洛陈年后的复杂性得多让人着迷。
包装:酒标简单,为避坑特地查了下评论才下单。采摘年份:2018
装瓶:2021.12(和我孩子年纪差不多 )
酒塞:diam 10(据群老大说:这种塞10年树立放置酒也没问题),意大利佬挺舍得的。
酒精度:14%酒体:浅浅的宝石红,与单宁感不成正比,感觉挺饱满有力。
酸度:刚开瓶中上,第二天柔和。单宁:中上,停留唇齿间,带抓舌高,但比我期待的要低一点。
香气:开瓶淡淡山楂,樱桃香,一小时后,玫瑰花香和红色果香很强烈,尤其玫瑰花香,约能维持3个小时,后韵还能感受到甘草和薄荷的香味。
酒喝完,杯留香。
陈年潜力:还有一瓶,打算放下看是否有变化,但借大神说话这餐酒级别,放几年估计惊喜也不多。
总的来说,这款酒对得起价格,香气做得很在线。饮用感受上,巴罗洛不是这么甜美易饮,新手得耐心适应,相对饱满的单宁,会让带上点苦感,但过后的甘草和薄荷味挺好的。喝完后,不难理解:高端巴罗洛陈年后的复杂性得多让人着迷。