炎炎夏日，如能喝一杯消暑解渴的茶，将是一件很惬意的事。年轻人或许不理解，经常喝茶的人，则懂得利用一点闲暇，赏茶品茗，在解渴之余，或许还能悟出一些道理呢。
老实说，对于茶，我虽不内行却也不外行。龙井、碧螺春、铁观音，大红袍、台湾高山茶 、岩茶、单枞、雪茶、白茶、普珥等等，多多少少都能品出个一一二二来（只是后来因为身体缘故，忍痛割爱，舍茶而饮白水）。
喝茶之人皆爱茶，甚至可以说都有点嗜茶的癖好，见了好茶如同瘾君子，闻闻尝尝品品道道，个中滋味便了然在胸，犹如识到了金香玉般陶醉。
记得几年前应朋友之约去杭州，流连于西湖畔柳浪闻莺，小憩在门耳茶庄，当伴随着如波光闪动的琵琶、悠扬远飘的笛箫、飞雨迸溅的扬琴，走入那西湖龙井的世界里，相信，无论是月下品茗、看月落西子湖，湖面鳞光闪烁，那种疑是天上人间的惊叹；或是在烟雨空蒙中，看着茶烟袅袅融入湖山烟雨间，那种清心淡雅的闲情；都将为您的心灵生活带来美的悸动，慢慢的沉淀心灵杂质，给您带来一片心神清澄。
尽管咱对茶没有很深的讲究，但也知道好的茶确实不一样。所以借客居杭州的机会，也喜欢在闲暇之余去茶庄坐坐，故作清高也好，附庸风雅也好，总之，咱喜欢茶庄的幽静，喜欢茶庄古香古色的布置，一如江南烟雨中撑油纸伞的嫚妙女子，喜欢在欲泣欲诉的古铮声中伤感，喜欢在袅袅婷婷的热气里沉思，想人生如戏、爱情如茶……
茶不但能解渴，更能逸情。茶酒虽都是交友与娱己之物，相比而言，酒能乱性，茶可清心，酒能燃出豪情壮志，茶能浸出智慧宁静。有幸结识一位“苦涩功夫茶”，人如其名，沉稳如茶味一般凝重，醇厚似茶香一般悠长，待朋友真诚挚至，对亲人呵护备至，对屑小却一身正气凛然。当然，咱欣赏的不仅仅是他茶一般的品行，更兼他对茶的嗜好：那对茶的挚爱、那茶具的精美、那茶的纯正……
说到茶具，茶好，更需好水好茶具，才能泡出好滋味，这是大家都明白的常识。同一品好茶，不同的环境就会沏出不一样的味道：在茶馆里堪称上品的茶叶，纯正的紫砂，加上泰山的椰风水，那味道与拿回家中沏出的肯定是大不相同。依此看来，茶叶好比美人，都是需要与之相应的配套呼应，靓丽的女子如果蓬头垢面素面朝天也是不能称其美丽的。
茶叶，几乎都是二三泡才能出好味道，就像与人交往，也许是初始有些忸怩和羞涩，熟络和适应了才能舒展其才华，展现其英姿。一如爱情，象极了一杯香茗，入口时的苦涩，继而是唇齿间淡淡的清香，让人久久的回味，这也许就是爱情的味道。甘甜混合，这澄明的液体加入任何杂质都会变味，没有了原始的醇香。
即使好茶喝到最后味道也是淡了又淡，茶还是那个茶叶，水还是一样的水，茶具依旧还是那些茶具，但味道绝对不同初始，你若想凑合着喝下去，也只能是满足解渴的功能，若是转身离开，那结果只能是一个——人走茶凉。而一段逝去的爱情就如同一杯被倒掉的茶，回味的程度要看倒掉时的浓度，一杯没沏好的茶倒掉了也许不会有太多的惋惜，如是一杯恰到好处的茶就不同了，人们往往会在看到水与杯的时候就不由得会想起那杯香茗，久久不能释怀，而一杯由浓转淡，直到淡而无味的茶，天经地义是应该倒掉的，那也就无所谓惋不惋惜了。
所以，佛家讲求“放下”，放下了，就解脱了。从这个角度看，茶与禅应当是一味的。趣言能适意，茶品可清心。茶与禅是两种最不需要语言的生命精华，因而两者彼此相通。品茶，能够从茶的色、香、味开始，让人逐步内化深入到禅的意境，让您有一种脱胎换骨的情境，生动游离在茶禅之间，从实有到空无的非凡境界，令人回味无穷……
老实说，对于茶，我虽不内行却也不外行。龙井、碧螺春、铁观音，大红袍、台湾高山茶 、岩茶、单枞、雪茶、白茶、普珥等等，多多少少都能品出个一一二二来（只是后来因为身体缘故，忍痛割爱，舍茶而饮白水）。
喝茶之人皆爱茶，甚至可以说都有点嗜茶的癖好，见了好茶如同瘾君子，闻闻尝尝品品道道，个中滋味便了然在胸，犹如识到了金香玉般陶醉。
记得几年前应朋友之约去杭州，流连于西湖畔柳浪闻莺，小憩在门耳茶庄，当伴随着如波光闪动的琵琶、悠扬远飘的笛箫、飞雨迸溅的扬琴，走入那西湖龙井的世界里，相信，无论是月下品茗、看月落西子湖，湖面鳞光闪烁，那种疑是天上人间的惊叹；或是在烟雨空蒙中，看着茶烟袅袅融入湖山烟雨间，那种清心淡雅的闲情；都将为您的心灵生活带来美的悸动，慢慢的沉淀心灵杂质，给您带来一片心神清澄。
尽管咱对茶没有很深的讲究，但也知道好的茶确实不一样。所以借客居杭州的机会，也喜欢在闲暇之余去茶庄坐坐，故作清高也好，附庸风雅也好，总之，咱喜欢茶庄的幽静，喜欢茶庄古香古色的布置，一如江南烟雨中撑油纸伞的嫚妙女子，喜欢在欲泣欲诉的古铮声中伤感，喜欢在袅袅婷婷的热气里沉思，想人生如戏、爱情如茶……
茶不但能解渴，更能逸情。茶酒虽都是交友与娱己之物，相比而言，酒能乱性，茶可清心，酒能燃出豪情壮志，茶能浸出智慧宁静。有幸结识一位“苦涩功夫茶”，人如其名，沉稳如茶味一般凝重，醇厚似茶香一般悠长，待朋友真诚挚至，对亲人呵护备至，对屑小却一身正气凛然。当然，咱欣赏的不仅仅是他茶一般的品行，更兼他对茶的嗜好：那对茶的挚爱、那茶具的精美、那茶的纯正……
说到茶具，茶好，更需好水好茶具，才能泡出好滋味，这是大家都明白的常识。同一品好茶，不同的环境就会沏出不一样的味道：在茶馆里堪称上品的茶叶，纯正的紫砂，加上泰山的椰风水，那味道与拿回家中沏出的肯定是大不相同。依此看来，茶叶好比美人，都是需要与之相应的配套呼应，靓丽的女子如果蓬头垢面素面朝天也是不能称其美丽的。
茶叶，几乎都是二三泡才能出好味道，就像与人交往，也许是初始有些忸怩和羞涩，熟络和适应了才能舒展其才华，展现其英姿。一如爱情，象极了一杯香茗，入口时的苦涩，继而是唇齿间淡淡的清香，让人久久的回味，这也许就是爱情的味道。甘甜混合，这澄明的液体加入任何杂质都会变味，没有了原始的醇香。
即使好茶喝到最后味道也是淡了又淡，茶还是那个茶叶，水还是一样的水，茶具依旧还是那些茶具，但味道绝对不同初始，你若想凑合着喝下去，也只能是满足解渴的功能，若是转身离开，那结果只能是一个——人走茶凉。而一段逝去的爱情就如同一杯被倒掉的茶，回味的程度要看倒掉时的浓度，一杯没沏好的茶倒掉了也许不会有太多的惋惜，如是一杯恰到好处的茶就不同了，人们往往会在看到水与杯的时候就不由得会想起那杯香茗，久久不能释怀，而一杯由浓转淡，直到淡而无味的茶，天经地义是应该倒掉的，那也就无所谓惋不惋惜了。
所以，佛家讲求“放下”，放下了，就解脱了。从这个角度看，茶与禅应当是一味的。趣言能适意，茶品可清心。茶与禅是两种最不需要语言的生命精华，因而两者彼此相通。品茶，能够从茶的色、香、味开始，让人逐步内化深入到禅的意境，让您有一种脱胎换骨的情境，生动游离在茶禅之间，从实有到空无的非凡境界，令人回味无穷……
